(date de la dernière modification de la recette: 12/06/2008)
Ingrédients pour 10 personnes:
- 3 oeufs - 250 gr de farine blanche - 200 gr de lait 1/2 écrémé - 1 sachet de levure chimique - 70 gr de fromage râpé - des crevettes décortiquées en conserve - quelques feuilles de menthe
Calories et valeurs nutritionnelles:
Une part apporte 158 calories.
Elles sont apportées pour: - 25% par les protéines (10 gr) - 24% par les lipides (4 gr) - 51% par les glucides (20 gr)
Etape préparation :
Dans le robot - battre les oeufs - incorporer la farine - incorporer la levure - ajouter le lait - mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- ajouter les crevettes et le fromage à la préparation et mélanger
- étaler une feuille de papier cuisson dans le four pizza grill - y verser la préparation - répartir les feuilles de menthe
Etape cuisson:
Pour le pizza grill Fagor: - cuire 15 minutes - sortir le gâteau
Dégustation:
A savourer à l'apéritif ou en entrée
Meilleur accompagné d'une sauce menthe crème fleurette.
