(date de la dernière modification de la recette: 19/06/2008)
Ingrédients pour 10 personnes:
- 4 oeufs - 250 gr de farine blanche - 100 gr de crème fraiche à 30% - 1 sachet de levure chimique - 80 gr de fromage râpé - 150 gr de dés de jambon
Calories et valeurs nutritionnelles:
Une part apporte 197 calories.
Elles sont apportées pour: - 22% par les protéines (11 gr) - 37% par les lipides (8 gr) - 41% par les glucides (20 gr)
Etape préparation :
Dans le robot - battre les oeufs - incorporer la farine - incorporer la levure - ajouter la crème fraiche - mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- ajouter les dés de jambon et le fromage à la préparation et mélanger
- étaler une feuille de papier cuisson dans le four pizza grill - y verser la préparation
Etape cuisson:
Pour le pizza grill Fagor: - cuire 15 minutes - sortir le gâteau
Dégustation:
A savourer à l'apéritif ou en entrée accompagné d'une salade verte
Les dés de jambon peuvent être remplacés par des lardons (par contre, la teneur en lipide augmentera)
